Natale in Elav, le novità di quest'anno

Il Birrificio con la collaborazione della Pasticceria Morlacchi realizza una nuova linea di dolci per questo Natale 2017.

Questa fine anno porta con sé nuovi progetti e sinergie che hanno come protagonista il Natale: il Birrificio propone infatti nuovi prodotti dolciari a base di luppolo, realizzati con la collaborazione della rinomata Pasticceria Morlacchi.

La Pasticceria Morlacchi, situata a Zanica (Bergamo), ha alle spalle una storia di più di 40 anni. Tutto è cominciato negli anni Settanta con una minuscola latteria di paese da un’idea di Giambattista Morlacchi. A seguire il primo ampliamento nel 1982 quando, con la moglie Miriam, Giambattista apre la Pasticceria, puntando su un’offerta classica di qualità eccelsa. Negli anni la squadra si allarga fino ad arrivare alla bellissima realtà che è oggi.

La nuova linea di dolci nata dal connubio Elav-Morlacchi è composta dalla rivisitazione del nostro storico "Luppolone di Natale", dai biscotti al farro e luppolo, i "PunKrumiri", il cui nome richiama l'omonima birra e dalla tavoletta di cioccolato con i fiori di luppolo caramellati, battezzata "DarkChoco".



Luppolone di Natale
(750 gr)


Panettone al luppolo ottenuto solamente con ingredienti di primissima scelta, uova fresche, burro con provenienza Bretagna, lievito madre naturale, arancia candita calabrese, cedro siciliano e uvetta australiana e luppolo selezionato dal Birrificio.

Elav natale

PunKrumiri
al farro e luppolo
(200 gr)


Biscotti Krumiri realizzati con farro macinato a pietra, burro della Bretagna, farina integrale bianca, tuorli e luppolo selezionato dal Birrificio.

Elav natale

DarkChoco
con fiori di luppolo caramellati
(100 gr)


Tavoletta di Cioccolato (61%) di provenienza centro America, nella cui fase finale di lavorazione vengono aggiunti i fiori di luppolo caramellati.

Elav natale

Insieme alle birre Elav, questi nuovi prodotti, impreziosiscono i cesti natalizi che vengono realizzati con particolare attenzione all’impatto ecologico e alle sinergie territoriali con produttori di Bergamo.

Elav natale

I cesti di Natale personalizzati verranno quest'anno confezionati in speciali contenitori realizzati in "cArtù", un cartone ondulato elaborato per poter essere molto resistente ma al tempo stesso pregevole esteticamente. Confezioni ecologiche che possono poi essere riutilizzate in casa in svariati modi: sgabellino, comodino, cesto per i giochi, vaso o tavolino da salotto.

Nei cesti natalizi è possibile inserire, oltre a tutte le birre Elav, i seguenti prodotti disponibili in edizione limitata:

Luppolone di Natale (750 gr) ................................. 24,00 €

Panettone con luppolo, uova fresche, burro con provenienza Bretagna,
lievito madre naturale, arancia candita calabrese, cedro siciliano e uvetta australiana

PunKrumiri (200 gr) .................................................. 7,50 €

Biscotti realizzati con farro macinato a pietra, burro della Bretagna,
farina integrale bianca, tuorli e luppolo.

DarkChoco (100 gr) ................................................... 6,00 €

Tavoletta di Cioccolato (61%) di provenienza centro America,
e fiori di luppolo caramellati.



Per informazioni e prenotazione cesti natalizi e prodotti dolciari di pasticceria (in edizione limitata): Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

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